Itororó foi contemplada com mais um Curso do Programa Qualifica Bahia, que visa a qualificação profissional e social de trabalhadores baianos. Este ano O Curso indicado foi de CULINÁRIA, atendendo a várias solicitações. O Qualifica Bahia, é um Programa do Governo do Estado, coordenado pela Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte. A entidade executora é o IDSB (Instituto de Desenvolvimento Sustentável Baiano de Vitoria da Conquista. Foram oferecidas 21 vagas para a formação de profissionais em Culinária. Foram selecionados pratos típicos da região, doces, pães e bolos. A carga horária é de 200 horas, sendo 50 horas de Qualificação Social, que foram ministradas pela Instrutora Luciana Rocha e 150 horas de Qualificação profissional,  ministrado por Semíramis Silveira, com aulas teóricas no espaço do CETEP,  no período de 05 a 25 de novembro passado.

A segunda fase começou no dia 26 deste, quando já nas aulas praticas  os alunos produzem as receitas selecionadas. O curso pratico está acontecendo na Rua Marcolino Nepomuceno, 87, de segunda a sexta feira no turno da tarde. Os alunos  participam da oficina, executando os receitas em equipe para maior aproveitamento do que é proposto. O término do Curso está previsto para o dia 12/12, e no dia 13 de dezembro de 2015, todos os alunos receberão o Certificado em uma ação conjunta com as outras cidades da região. A Certificação será em Itapetinga na Câmara de vereadores. As inscrições foram realizadas no SINEBAHIA.